豆皮紫菜红心卷是一道家常美食，主料为豆皮、紫菜、胡让福体社销误随秋早萝卜、猪肉。

• 中文名称 豆皮紫菜红心卷
• 主要食材 豆皮、紫菜、胡萝卜、猪肉
• 辅料 盐、味精、料酒、生粉
• 工艺 蒸

简介

　　这道菜来自是我看电视时学的，我家小孩当兵在厦门，退伍时带了两斤紫菜，我真愁不知道怎么吃掉它，看到测坐激么门革析把管这个，就学着做了，味道非常好吃，一下子就吃完啦，就是做有点麻烦，为了吃掉紫些火果美肥非菜，还要继续哦。

豆皮紫菜360百科红心卷

　　用餐人数：3-4人

食材

主料

　　1张豆皮

　　1.5张紫菜

　　100g胡萝卜

　　300g猪肉

配料

括殖断同层袁出副笔钱　　适量油

　　适量盐

　　适量味精

　　适量料酒

　　适量生粉

　　5g姜

制作步骤

　　1. 将猪肉剁成肉泥

　　2 .放盐拌匀

　　3 .放味精拌匀

　　4. 放料酒拌匀

　　5. 放姜末拌匀

　来自　6. 放生粉拌匀

　　7. 朝一个方向搅拌上劲，腌制20 分钟备用

　　8. 备好和紫菜一样大的豆皮

　　9. 备好紫菜1.5张

　　10 .360百科备好和紫菜一样大的豆皮

　　11. 用锅铲踏平整张豆皮

　　12. 铺上紫菜

　　13. 胡萝卜擦丝备用

　　14. 均匀码上胡萝卜丝（要留点位子哟）

　　15. 卷紧

　　16 .卷好了

　　17. 蒸锅放入清水，大火烧开

　　18.上汽后，放入卷好的豆皮紫菜红心场卷（接口一定要朝下哦）

豆皮紫菜卷

　　19 .盖好盖，大火蒸15分钟

　　20. 蒸好了，开盖放凉

　　21 .斜刀锯切2cm厚的斜片

　　22 .装盘，就做好了

小贴士

　　搅拌肉馅时必须按照一个方向进行搅拌，肉馅才会有“劲”哦。