
土豆西红柿焖牛腩是一道美味的家常菜,主要材料有牛腩,土豆,西红,胡萝卜等。
- 中文名称 土豆西红柿焖牛腩
- 分类 家常菜
- 口味 美味
- 主要食材 牛腩,土豆,西红等
主料
牛腩200g
土豆2个
西红柿1个
胡萝卜半根
来自辅料
葱 适量
姜适量
调料
十三香 适量
料酒适量
酱油适量
详细步骤
1、牛腩切小块 2、用十三香、料酒、酱油、来自味精腌制一段时间

3、土豆、红萝卜、西360百科红柿切小块,葱、姜、蒜适量
4、葱白、姜、蒜爆香,倒入腌制好的牛腩,炒变色后加少量水,盖上锅盖焖活10分钟,起锅待用
5、锅里加适量油,放土豆和红萝卜翻炒
6、加入西红柿
卫扩矛耐析负坐 7、土豆、红萝卜、西红模也柿炒的稍微变色后加入牛腩,然后放一些酱油,再加适量水,盖上锅盖,中火焖至土豆牛腩变烂、西红柿化开。
8、起锅前根据个人喜好加盐、洒上葱六钟友永改轴器指有花即可。
注意事项
一般晚电西半聚迅如人群均可食用
1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃
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