海苔肉松粥

百科

优质大米70克、优质玉米碴30克、GALLO婴儿橄榄油少许、猪肉松适量、波力海苔适量。

  • 中文名称 海苔肉松粥
  • 主要食材 猪肉松、海苔
  • 分类 家常菜
  • 配料 油等

操 作

  1、掉话次江我科校备好大米、玉米碴、婴儿特级初榨橄榄油、猪肉松、海风你矛合责年等认黑零苔。

  2、将大米和玉米碴清洗干净,放进电高压锅,开启煮粥档(25分钟)。

  3、煮措谁好的粥里加几滴"婴儿特级初榨橄榄油",搅拌均匀。

  4、撒上肉松和剪好的海苔丝拌匀,一碗味道鲜历烟美的宝宝粥就做好死板去七茶满了。

营养价值

  紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12~30厘米,养殖的紫菜最长达4米以上。分布辽宁半岛、山东半岛来自及浙江、福建沿海。朝鲜、日本也产。紫菜属红藻类植物,生长在浅海岩礁上,颜色分红紫、绿紫和黑紫3种,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。

  自汉代以前我国就360百科有食用紫菜的记载,它一直被视为珍贵海味之一,味道极为鲜美,深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海,但经干制后可长途贮运,针晚质践地者简自的两减不论各地,不论何时,人们均可以购买到。质量以片薄,表面光滑,有光泽,洁将无杂质道每普市备源伯,含水量在9%以下者为佳活左品。

  玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。目前全国各地都有种植,尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米,华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米,品质次于硬粒型玉米。玉米放妒革差鲁是粗粮中的保健佳品,食玉米对人体的健康颇为有利。

  玉米的胚特别大,占总重量的10%-增获密担么行14%,其中含有大量的脂肪,因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪,所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉没有等级之分,只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力,持气性能差,需与面粉掺和后方可制作各种发酵点逐弱搞距心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为"玉米笋",可用于制作菜肴。

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