洋来自葱西红柿炒鸡蛋是由洋葱、西红柿、鸡蛋等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 洋葱西红柿炒鸡蛋
• 分类 家常菜
• 口味 酸甜咸
• 主要食材 番茄，鸡蛋，洋葱
• 配料 橄榄油

简介

　　​番茄炒蛋是很多人最先学会的处女家常菜，也是很多人响干求跟布府在饭馆经常会点的一道下饭菜;也会是很多人的拿手好菜。不过这次加入了一些洋葱，给番茄炒饭一个花样转身，虽然未必是华丽丽的，可是也会给你一种全新的口感给击践松简哥味觉多了一种选择。

来自洋葱西红柿炒鸡蛋

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　500g番茄

　　3个土鸡陈第乎责蛋

　　80g洋葱

配料

360百科　　适量橄榄油

　　适量盐

跟植阶陈误　　15g番茄酱

　　2g白糖

　　少许鸡精

　　适量水淀粉

制作步骤

威边述该念　　1 西红柿去皮。

　　2 把洋葱洗净切丝，西红柿切块，鸡蛋打散。

　　3 炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

　　4 锅中再加少许油爆香葱花，倒入洋葱炒香。

　　5 加入西红柿翻炒。

　　6 加入番茄酱。继续翻炒片刻。

　　7 加入盐。

　　8 加少许糖继续翻炒。

　　9 然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀花。

　　10 淋入少许的水淀粉炒均匀关火。

小贴士

　　1、鸡蛋中加入少许的水淀粉搅拌再炒至，炒出的鸡蛋嫩滑软香。

　　2、加入践跟还绿走宁表换展一些番茄酱可提升菜品的口感，更加有滋味。

　　3、最后淋入少许的水淀粉，成菜美观。