简介

久于到面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦到零尔猪肉、鸡肉、来自鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核360百科黄素和尼克酸等。景果谓所边角都课都猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。在双钢快取肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

用餐人数:1-2人

• 中文名 五花肉烧面筋
• 用餐人数: 1-2人
• 储藏 即食
• 添加剂 无

食材

主料

　　2来自50g五花肉

　　100革措总g面筋

配料

　　适完及新尼语育何自了音款量油

　　适量盐

　　适量糖

　　适量老抽

制作步骤

　　1 所需食材，五花肉，面筋

　露于抓现新杆要　2 五花肉放在锅中，煮一下，备用

　　3 煮好的五花提磁第内员液可底数司紧肉，切片备用

　　4 面筋洗净360百科切片备用

　　5 锅中放油，热锅凉油，放入三勺白糖

　　6 不停的搅拌炒成糖色，

　　7 倒入切好片的五花肉，快速翻炒，使肉均匀上色

　　8 加入适量的水，放入盐，糖

　　9 再放入适量的老抽

　　10 倒入切好片的面筋，大火煮开，改小火炖20分钟

　　11 肉炖熟后，开大火收汁

　　12 汁收到基本干时，放入味精即可装盘

小贴士

　　炒糖色的时候要不停的搅拌，注意不要让糖糊了 。