菠菜是一般来自人都比较喜欢的蔬菜了，菠菜和猪肝都是补铁的，贫血的人应该经常吃，经常吃点菠菜猪肝360百科汤对身体有极设烟被金成段大的好处。

用餐人数:1-2人

• 中文名 火腿猪肝菠菜汤
• 配    料 猪肝
• 主要食材 菠菜
• 调    料 适量盐

制作食材

主料

　　200g菠菜

火腿猪肝菠菜汤

　　1根火腿肠

　　100g猪肝

　　100g肉片

配料

　　适量油

制作步骤

　　1 在好豆看到的，猪肝在煮之前用清水泡一下，清除血水和毒素

花杀更当妒明肉　　2 准备点瘦肉，用来做汤底，比较甜

　　3 菠菜用洗米水泡一下，妈妈说的洗米水去农药，所以我一直都这么洗青菜的

　　4 猪肝泡来自好后，切片，然后用盐腌一下，去腥味

　　5 小奶锅煮开水后，放肉片煮一点清汤

　　6 在好豆学的，把猪肝先用炒锅炒到变色，起锅

　　7 炒好的猪肝，因为手艺还是不精呀，有点过火了

　　8 菠菜洗好，用滚水泡泡

　　9 下菠菜

　　10 滚了以后下猪肝，炒过的猪肝，不用煮太久，这样就不会硬

　　11 准备了一点火腿肠，切片，因为小牛喜欢吃，他的菜就一锅熟了

　　12 下维拉垂由圆带务组院也影火腿片，这样汤就好了，火腿片不用煮太久，久了就不好吃了，调点盐就可以出锅了

小贴士

　　1、猪肝要先炒一下再煮，这样就不会硬了。

　　2、放点姜丝是去腥味的。