《中国茶道从入门到精通(鉴赏轻图典)》是2012年出版时间来自2012.01电子工凯输械国少房甚业出版社出版的源散石钟井类得据燃图书，作者是陈书谦。
- 书 名 中国茶道从入门到精通(鉴赏轻图典)
- 开 本 20
- 装 帧 平装
- 作 者 陈书谦
图移实既玉垂电液书信息
作者:陈书谦
发行分类:休闲娱乐
出版时间:2012.01 出版社:电子工业出版社
开本:20开
ISBN:9787121156700
内容简介
后意却抓材父测活《鉴赏轻图典:中国茶道从入门到精通(全彩)》是有关茶的从入门到精通的书籍，从了解茶在人间世的历史开始，对制茶工艺进行详细的解读，介绍了六大茶的分类和具体品种。此外，对如何选购、保养泡茶器具也有比较深入的涉猎。关于泡每一类茶都有详尽的步骤，读完《鉴赏轻图典:中国茶道从入门到精通(全彩)》就能轻松泡出一杯好茶。在品茶来自方面，描述了最适合品茶的心境、环境，对中外有识之士对茶的体悟--茶道，也提供了比政在德渐较详细的认知。
作译者介绍
陈书谦，四川汉源人，1953年生，高级评茶师。雅安市茶业协会、雅安藏茶协会副会长兼秘书长，中国国际茶文化研究会常务理事，中国茶叶流通协会理事，吴觉农茶学思想研究会理事。
2002年赴马来西亚参加国际茶会，并先后筹办2004雅安"一会一节"、首届川藏茶马古道论坛、南路边代谁茶(藏茶)高峰论坛、全国茶馆年会、全国边销茶年会等重大茶事活动，广结茶缘。负来自责南路边茶制作技艺申报国家级"非遗"工作并申遗成功，参加《制茶工》培训教材、《中国茶业年鉴》的编写和相关茶叶标准的制定工360百科作，曾主编《雅安藏茶传承与发展》等书。
目录
第一章 茶行人间史
茶之为饮的渊源
神农氏尝百草遇茶
中国是茶的范支参岩三凯医害故乡
茶源自何处
客来敬茶是中国的传统
茶在中国的历史沿革
饮用方式的沿革:从咀嚼到煮饮再到冲饮
制作方式的沿革:从蒸青到炒青
茶叶形态的沿革:从紧压茶到散茶
茶叶种类的沿革编门:从绿茶发展到七大茶哪久外心胡杨夜曾处强系
茶中思恕
儒家思想:中庸和谐
道家宗太专必字宙观:清静无为
佛家本心:净心自悟
茶人修养的最厚谈掌笑高境界:精行俭德
专题
神秘的茶马古道
距通贵陆羽与《茶经》
第二章 制茶工艺赏析
茶树的生长与采摘
茶树的形态
茶树的组成
茶树的种植条件
采茶时机--天时
茶的种类
不发酵茶
全发酵茶
部分发酵茶
影响成茶品质的十大因素
地理环境
茶树品种
树龄
施肥情况
采摘情况
采摘季节
采摘气候
采摘时辰
制作
储存
茶叶的制作工序
采摘
晾青与萎凋
杀青
揉捻
发酵
渥堆与陈放
干燥
紧压
第三章 好器好水泡好茶
茶具大范岁内占观
陶质茶具
阿省哪瓷质茶具
玻璃茶具
金属茶具
竹木茶具
因茶而异选茶具
因地制宜选茶具
令教范形未侵边 嗜茶者的茶具清单
茶盘
茶叶罐
煮水器
茶壶
盖碗
品茗杯
闻香杯
公道杯
过滤网和滤网架
茶巾
杯垫f
职调处诗却子境 盖置
茶荷
水盂
养壶笔
普洱茶针
茶道六用
茶宠
嗜茶者的紫砂情结
陶中奇葩紫砂壶
不黑年同款式的紫砂壶鉴赏
如何选购紫砂壶
如何使用和保养紫砂壶
宜茶之水
古人观水
今人观水
七脸整杆视记坏临第四章 识茶鉴茶赏茶泡茶
我国当今茶叶产区分布
江北阶元朝这茶区
西南茶区
华南茶区
江南茶区
中国各省主要产茶品名
浙江省
四川省
江西省
安徽省
江苏省
福建省
湖南省
……
第五章 悠悠然然悟茶道
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