• 中文名称 美味干丝汤
• 主要食材 豆腐皮
• 口味 鲜美可口
• 辅料 小油菜

简介

　　逐这道菜叫干丝汤，里面的干丝也就是豆皮切成丝。豆皮的味道跟口感，都是非常受人欢迎的，熬成汤，再加入一点榨菜和绿叶菜，不仅看着好看，吃起来也特别美味和有营养。

　　市现用餐人数:1-2人

食材

主料

　　2张豆腐皮

　　200g小油菜

配料

　表　适量油

　　适量盐

　　适量姜

　　适量葱

　　适量酱油

　　适量糖

　　适量榨菜

制作步骤

　　1 豆皮，切成丝，洗净

　　2 锅中放油，烧热后，葱姜爆锅

　　3 将备好的豆皮，放入锅中翻炒

　　4 加入，洗净的小油菜，和豆皮一起翻炒

　　5 加入足量的水，来煮汤

　　6 放一包榨菜到汤里面

　　7 再放一点辣酱，进去调味，不喜欢辣的可以不放

　　8 搅匀，再煮一会就可以出锅了

　容号程款满合玉空节　9 盛一晚尝尝吧，简单却很好喝

小贴士

　　顺序可以自己调节，就是说油菜，纪假根可以晚点放，以免维生素受热太久被破坏。