毛豆炖冻豆腐来自是一道美味，以毛豆和冻豆腐为主料的炖菜。

• 中文名 毛豆炖冻豆腐
• 材料 100g毛豆200g冻豆腐
• 配料  适量油适量盐
• 用餐人数 1-2人

简介

　　一次性冻了很多冻豆腐，所以要吃的时候可以来自切一点来炖炖冻豆腐吃火锅的时候例是必备的，配上火锅底料，美哉但冻豆腐比较难入味，所以我加了点蚝油和蒸鱼豉油这样烧出来的味样聚那换客斯曾落道还挺鲜美的

　　用餐啊人数:1-2人

材料

主料

　　100g毛豆

　　200g冻豆腐

配料

　　适量油

　　适量盐

做法

　　1准备小块冻豆腐

　　2将冻豆腐切块

　　3热锅冷油，将毛豆来自倒入锅中煸炒至变色

　　4然后加入适量的水

　　5紧接着将冻豆腐放入锅中

　　6加入一点点蚝油

　　7再加入点蒸鱼豉油和盐

　　8炖至汤汁收干即可

　　加点蚝油味道会更鲜