米字红求按状豆排包是一道美食，主要食材是高筋面粉、牛奶、鸡蛋、炼乳等。

• 中文名称 米字红豆排包
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 高筋面粉、牛奶、鸡蛋、炼乳等

简介

　　其实吧，是想做“burberry红豆排包”，就是在面包的上面给整成格格的，结果面包都整好形了，就差外套了，滚刀怎么也找不到了，我把装模具的三个大储物箱从头到尾的翻了个遍，还是木有找到。儿子倒是开心的不得了，把我翻出来的那些模具当成玩具来玩了，边玩还边喊：哇塞，好多玩具哟，太好玩喽。我也懒的去管他，就让他在议京洋责全率收厂殖那瞎佐吧。最后，改主意，愣是把格格外套给整成了“沿逐快米字旗”，在挤芝士糊的时候，儿子又调皮了：妈妈，你挤的是什么呀？怎么这么好看呀？什么时候才能吃呀？我的头那个大呀，儿子呀，你这是夸妈妈手艺好呢？还是馋的想要快些吃到面包呢？HOHO。这次的面团里加了少许的炼乳，烤出来的面包有股很浓的奶香味，很香很好吃，而且这次面包的上色也灰色的漂亮。表面和底部的颜色很均匀，内部组织很松软，从侧切面就能看出来哟。

　　用餐人数：3-4人

材料

主料

　　300g高筋面粉

配料

　　24g植物油

来自　　2g盐

　　110g牛奶

　　360百科40g鸡蛋

　　10g炼乳

　　30g白糖

　　3g酵母

　　75g牛奶

　　25g吉士粉

　　适量红豆馅

做法

　　1

　　将所有材料放入搅拌桶内

　　2

　　揉到完全阶段

　　3

　　放温暖处进行基础发酵二倍大

　消笑包想民兴威双选都　4

　　分成均匀的9小份，滚圆松弛

　　5

　　把一份面团按扁

　　6

　　包入自制的红豆馅

　　7

　　收口收紧

　　8

　　揉圆脸卷，排入8寸方形烤来自盘内

　　9

　　放温暖处进行第二次发酵

　　10

　　准备75克温牛奶

　　11

晚凯弦期军岩造　　倒入25克吉士粉

　　1宣论保克啊扬歌科夜兵得2

　　搅拌均匀成芝士糊，冰箱冷藏备用

　　13

　　发酵好的面团取出，表面刷360百科蛋液

　　14

　　写米字挤上芝士糊

　　15

　　烤箱180度预热，15-20分书钟即可

注意事项

　　面包中没有放黄油，所以在揉面时可以把植种示红只团侵探物油和面粉一起放入进行搅拌，不用采用后油法进行揉面。

　　做芝士糊时，一定要用温牛奶来拌吉士粉。