百叶鹌鹑串是一道菜品。主要食材是百叶、鹌鹑串、茶叶蛋香料包。

• 中文名称 百叶鹌鹑串
• 主要食材 百叶，鹌鹑串
• 注意事项 煮好之后，需要静置半天以上入味
• 烹制方法 煮

简介

　　因为看到外面小吃摊上经常有百叶串，也有鹌鹑串，呵呵，何不把它们串在一起，肯定很好吃，下面就开始动手做起来了，很简单的来自噢。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　500g百叶

　　500g鹌鹑蛋

配料

　　便适量茶叶蛋香料包

　　适量盐

　　适量孜然粉

　　适量五香粉

　　适量生抽

　　适量味精

做法

　　1

　　准备好鹌鹑蛋和切好的百叶

　　2

　　然后用牙签将百叶和鹌鹑串好。

　　3

　　放入锅中，加入适量水，水要没过串串。

　　4

　　盖上盖，来自大火煮开后放入茶叶蛋香360百科料包孜然粉五香粉。

　　5

　　烧开后换文火，放盐，生抽煮20分钟，放入味精静置半天以胜点劳类压干上入味。

　　6

　　半天之后，即可装盘。

注意事项

　　煮好之后，需要静置卫金宜半天以上入味。