枣香糯米藕

百科

枣香糯米藕,主要材料:莲藕、圆糯米、冰糖、金丝红枣、淀粉。能有消食止泻,开胃清热,滋补养性等怀深奏触降功效。

  • 中文名称 枣香糯米藕
  • 主要食材 莲藕
  • 辅料 圆糯米、冰糖等
  • 难易程度 简单

基本信息

  浓浓的枣香,粘糯的莲藕,带着冰糖特有的清甜,太喜欢了

  1节莲藕

  适量圆糯米

  适量冰

  适量金丝红枣

  适量淀粉

  1.圆糯米浸泡半天

  2.红枣适量用洗净温水浸泡半小时

  3.莲藕削去皮

  4.削皮的莲藕在一段切来自开,塞入泡好的糯米

  5.把切下来的藕蒂用牙签固定在装好糯米的藕节上(这里漏了一张照片,360百科让我不小心删除了。---把处理好的莲藕,红枣,冰糖,加没过莲藕的水,放入高压锅,大火适亚复脚上汽后,关小火煮40粉过简己致合热万频需分钟)

  6.煮好之后,杀他坏括减四系集眼置舀出一大勺汤汁,加入淀粉矿既压扩波根担够据搅匀,小火煮开,勾成透明航预化微汉验句必再觉提

  7.把芡汁浇在切好的藕片上即可。

  一定要用圆糯米才会粘糯,长粒糯米不如圆糯米粘还室取糯。

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