香煎三角肌是来自一道以三角肌为主360百科料的菜品

• 中文名称 香煎三角肌
• 主要食材 三角肌
• 配料 适量盐
• 工艺 煎

简介

　　这道菜是无意中发现的，那天老公没买到炒菜的肉，就买了几块三角肌。用三角肌炒菜不香，老公也不想再用。最后我就顺手拿来煎，没想到那爷俩吃的很开心，直说好吃。后来又让我买来煎了几次--在我来自家很受欢迎的。

　　吃煎肉的时候，用生菜卷来吃，不仅营养美味，而且这种搭配还能中和煎制过程中所产生的有害物质。

主料

　　500g三角肌

配料油

　　适量蚝油

　　适量黑胡椒

来自　　适量生菜

　　适量猪油

制作步骤

　　1.三角肌中放入花生油、盐、黑360百科胡椒入味半小时。

　　2.中火煎。热锅中放入适量猪油，放入三角肌。

　　3.三角肌比较厚，所以要借助铲子，不停的压一下。

　　4.煎至两面金黄，吗材或可以用筷子插一下肉，轻松插透，就说明熟了。

　　5.立那衣搞越材ok!女儿已经等不及测了，呵呵。

小贴士

　　这部位的全面祖出审月条以肉有的地方很厚，你可以切薄毫义需阳整宗点来煎。我没切，所以看起来还是油抓变通看挺厚的，有点费时，但味道很好那支然衣说触切杂盐赶格。