《老干妈蒸南瓜》是一道美食，主料为老干妈、南瓜。

• 中文名 老干妈蒸南瓜
• 主要食材 400g南瓜
• 配料 适量盐、适量老干妈豆豉
• 工艺 蒸

简介

　　南瓜营养丰富，而蒸菜又最能锁住营养。因为本人不大喜欢蒸南瓜蘸糖吃，所以，就放了点儿老干妈一块儿蒸，还别说，味道还行!其实应该再来点儿来自葱花点缀的，可惜家里没葱了，呵呵

制作步骤

　　1.南瓜去皮去瓤去籽，洗净。

老干360百科妈蒸南瓜

　　2.切片摆盘。(希望快点蒸熟的话片儿切薄点，但也不宜太薄，不然夹不起来)

　　3.均匀地撒少许细盐在南瓜上，再舀适量老干妈她系看光终第念收豆豉均匀地淋在南瓜上。

　　4.入蒸锅上盖蒸，大火水开蒸十五分钟。(根据南瓜片的厚度来调节时间)

　　5.出锅啦，南瓜绵软，带点儿甜味，老干妈豆豉风味十足。

小贴士

　　南瓜不宜切得太厚，否则时间很长;切得太薄又容易夹不起来。