靓靓蒸虾，是以虾、葱、姜为原料制作的一道菜品。

• 中文名称 靓靓蒸虾
• 主要食材 虾
• 调料 糖、胡椒、味精、生抽、醋
• 辅料 葱、姜

简介

　　龙虾口味好，又富有营养，小龙虾除了做麻辣小龙虾外，最受欢迎的就是蒸虾了，现在武汉吃虾就是这两大做法，而且貌似越来越多的人喜欢吃蒸虾了。今天的来自虾买的多，所以做了一锅油焖小龙虾，剩下的就全部都蒸了，蒸出来的虾子十分干净，一点不油腻，所以吃起来手失些控绍谈款令不会象油焖小龙虾那样油腻。

　　用餐人数:6人以上

材料

主料

　　2000g虾

配料

　　适量香油

　　适量糖

　　适量胡椒

　　适量味精

　　适量生抽

　　适量醋

　　适量360百科葱

　　适量姜

做法

　　1

　　小龙虾去肠洗净

　　2

　　将葱姜胡椒味精和之观酒激达止画满糖放入碗内准备调汁

　　3

　　在碗内再加入少许生抽和大量醋拌匀即可

　　4

　　将虾置于蒸锅内，

　　5

　　水开之后蒸十分钟

　来自　6

　　关火焖一分钟即可

　　7

　　上桌享用

注意事项

　　调汁时，一定要多醋少生抽，而且一定要放糖才能提鲜。