1、杯子材质

杯子的材质对泡花茶有着很大的影响，通常选择的材质有陶瓷、玻璃和紫砂等。

陶瓷材质的杯子可以保持温度，适合冬季喝花茶。但是陶瓷杯子的质地较厚，导热性能不如玻璃杯，所以在夏季泡茶时需要注意。

玻璃材质的杯子透明度高，易于观察茶叶的汤色和冲泡程度，因为不会对茶叶产生化学反应，所以不会破坏茶叶的香气和口感。同时玻璃也不会产生异味，更容易清洁。

紫砂材质的杯子陶瓷中的上品，它有着与茶香相近的泥香，而其内壁多孔，具有吸气性，使茶能得到充分的“呼吸”，增加香味和口感。

2、杯身形状

杯身形状也很重要，这里我们主要说的是它的开口、倾斜度等。开口尽量宽一些，方便上下泡茶叶，倾斜度要适中，这样能让它较好的保持茶叶在盖子下，不会飘出。

此外，杯身的大小也要考虑，宽口的杯子适合放置花草芽菜等植物调料。而小口杯子营造出浓重芳香的感觉。

3、杯盖设计

杯盖是不可少的，尤其是泡花茶的时候。杯盖可以保持茶香和温度，以及避免到热水飞溅。更好的杯盖应该设计有合适的孔和透气口。如果杯盖太紧，茶叶就窒息，损失香气和口感。相反，如果杯盖过松，它可能掉在杯子里，也会影响整个泡茶过程。

4、杯底设计

杯底的设计也值得关注，这里我们主要说下容量和平稳度。泡茶时需要留下一定空间，所以杯子不应该装的满满的。而平稳底设计能够避免杯子划伤桌子的同时，也更加牢固。