这是一道家常美食。就是以鸡腿肉、芸豆为主要食材进行炒制而成的一道菜品。

• 中文名 鸡腿肉炒豆角
• 主要食材 鸡腿肉，芸豆
• 分类 家常菜
• 口味 清香

简介

　　由于鸡腿肉较嫩，做出来的菜比较鲜美，适合大部份人群适用，特别是小孩!!

鸡腿肉来自炒豆角出锅图

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　250g豆360百科角

　　1只鸡腿

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量姜，大蒜

　　适量料酒

做法

　　1

　　准备原材料，豆角250克，鸡腿1只

　　2

　　鸡腿肉切成丝，加料酒，酱酒拌好

　　3

　　由于豆角较硬，最好能在炒之前在开水中烫一样(并加少许盐，以免烫黄)，这样能在炒过程中易熟，易史另村办货入味

　　4

　　锅内加少许油，放鸡肉，大蒜，姜炒香，并适量加料酒翻炒

川抗多胶点轮声肉象完　　5

　　加入豆角来自进行翻炒

　　6

　　炒好了，尝一季资它模甲封排况初尝味道不错吧

注意事项

　　豆角在开水中烫时一定要加少许盐，以免豆角会黄哦