酸辣萝卜缨是由萝卜缨为主要食材做成的一道美食，属于家常菜。

• 中文名称 酸辣萝卜缨
• 主要食材 萝卜缨
• 口味 酸辣
• 配料 油、盐

所需食材

　　萝卜缨、油、盐、醋

制作方法

　　1.萝卜缨来自捣碎，加入盐，沥干水

　　2.各种材料准备好

　　3.小火爆香葱蒜辣椒粒

　　4.倒入熟肉皮粒翻炒

　　5.倒入萝卜缨，翻炒

　　6.加入香醋，香油等即可

360百科　　小贴士

　　1:萝卜缨处理战米之前一定要摘去黄叶、老致比续石承束脸讨叶、烂叶;

　　2:撒盐揉挤萝卜缨，最好要揉至萝卜缨嫩茎看不见透明茎为好;

　　3: 如果不吃醋的筒子，可以将揉好挤干水份的萝卜缨放在冰箱1-2天自然发酵变酸(类似腌酸菜的原理);

　　4:往热锅壁上淋醋，可以利用锅的热度让醋香充分的挥发;

　　5:腌印数美依续球艺制好的萝卜缨还可以煎蛋、炒饭…也是非常的美味。

食用须知

　　萝卜上的萝卜缨又叫萝来自卜叶，性平味辛，青绿色，很有营养，其中含的钙、铁和维生素360百科A、C比萝卜本身还多，千万不要丢掉哦!

　丝价况林烈喜直乡　萝卜缨有消食、理气、通乳的功能。