葡萄干桂圆粽政当异尼区席子是粽子中的一种，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流来自传的，是中国历史上文化360百科积淀最深厚的传统食品。201坚0年12月，江西德安县宋代古墓出土了续主两个实物粽子，据考证，这配报烟外盟当曲是发现的世界上最早的实物粽。

• 中文名称 葡萄干桂圆粽子
• 主要食材 糯米500克，粽子叶100克
• 配料 葡萄干少许，桂圆肉少许
• 工艺 煮

简介

　　早在春秋时期就已经出现"筒棕"，直到现在的每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫"角黍"苗台、"筒粽"。其由来已久，花样繁多。​

葡萄干桂圆粽子

原料

　　糯米500克、粽子叶100克来自左右、葡萄干少许，桂圆肉少许。

做法

　　1、糯米清洗后放20分钟备用。

　　2、粽子叶三张一并，剪去头部。

　　3、将粽子叶卷成桶状。

　　4、先装少许糯米。

　　5、再加入桂圆肉。

　　6、再装些糯米，再加些葡萄干。

　　7、然后将米装满。

　　8、再压实。

　　9、然后将多出的粽子叶盖好，成三角形。

　　10、顺着折起。

　　11、用线扎好扎紧。

　　12、然后将粽子放入电高跑形注春贵断念吗压锅中，水没过粽子，来自20分钟。三小时后开盖。

注意事项

　　1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。

　　2、包粽子一定要360百科扎紧绳子，不然容易开裂。

　　3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。