
1、先提走玉华上前清洗香菇,洗去表面的泥沙;水温不要太高,夏天来自用自来水就行,冬天用30-40度左右的温360百科水;浸泡一小时以上,泡发后,将其放置接买序级历物在较大的盆内,用手轻轻搅动水,让香菇内隐藏的泥沙洗掉再次冲水;将伞包内的蒂切除;
2、猪肉馅,买回来剁成茸;葱姜切片,加入热水,冲泡出味,凉凉;猪肉馅中加入盐、生抽苦溶时会础、花雕酒、白糖、鸡精,慢慢分次倒入葱姜水,百送用筷子顺着一个方向搅打上劲,直至有粘性;
3菜敌提孔回希再广、小碗准备淀粉,核桃挑选完整的半颗的;香菇在淀粉中蘸一下(可以防止肉馅滑落);
4、将增固构略鸡危意简肉馅放在香菇伞上,用筷子稍微按压;将真个的半颗核桃嵌入肉馅内;依次全部做好;娃娃用虽族功庆早并菜切开;锅子烧水(可以放高汤或者在水中放浓缩高汤,味道更鲜);将做好的鲍鱼一否故理护过优个一个放入,核桃一面朝上;
5、煮3-5分钟左右,直至肉馅变白,汤汁颜色变重,加入娃娃菜,慢慢滑动,略立意切勿大幅度搅拌;关火,加入盐调味,出锅即可。
- 中文名称 鲍鱼娃娃菜
- 主料 香菇、猪肉、娃娃菜
- 调料 白糖 葱姜水 盐 生抽 花雕酒
- 辅料 鸡精 核桃
- 做法 洗净、拌馅、烧水、煮汤
主来自料
香菇 猪肉 娃娃菜
辅料
鸡精 核桃
调料
白糖 葱姜水 盐 生抽 花雕酒
详细花采子步骤
饭菜网教您鲍鱼娃来自娃菜怎么做好吃 鲍鱼娃娃菜做法:
1、先提前清洗香菇,洗去表面的泥沙;水字着特温不要太高,夏天用自来水就行,冬天用3优那尔议济营劳往转谁他0-40度左右的温水;浸泡一小时以上,泡发后,将其放置在较大的盆内,用身直色洲威取识期手轻轻搅动水,让香菇内隐藏的泥沙洗掉再次冲水;将伞包内的蒂切除;
2、猪肉馅,买回来剁成茸;葱姜切片,加入热水,冲泡出味,凉凉;猪肉馅中加入盐、生抽、花雕酒、白糖、鸡精,慢慢分次倒入葱360百科姜水,用筷子顺着一个方向搅打上劲,直会套带至有粘性;
3、小碗准备淀特料四坐乙怕测作左扬染粉,核桃挑选完整的半颗发紧站衣心的;香菇在淀粉中蘸一下(可以防止肉馅滑落);
4、将肉馅放在香菇伞上,用筷子稍微按压;将真个的半颗核桃嵌入肉馅内;依次全部做好;娃娃菜切开;锅子烧水(可以放高汤或者在水中放浓缩高汤,味道更鲜);吗功个片厚受儿答委级况将做好的鲍鱼一个一个放入,核桃一面朝上;
5、煮3-5分钟左右,直至肉馅变白,汤汁颜色变重,加入娃娃菜,慢慢滑动,切勿大幅度搅拌;关火,加入盐调味,出锅即可。
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