• 中文名称 海鲜酱烧黄鲴子鱼
• 主要食材 450g黄鲴子鱼
• 辅料 葱，姜，蒜，辣椒，淀粉，海鲜酱
• 调料 油，盐，糖料，酒，老抽

简介

　　今天是周末，孩子们中午都在单位吃饭，晚饭才一起回来吃。

　　俺与老公商量着做什么给孩子们吃?

　　老公说儿子喜欢吃烤鸭，他负责去菜场买半只烤鸭，而要求我做个红烧鱼吃吃。

　　做鱼来自很简单呀---

　　冰箱里找了一条黄鲴子鱼，放些海鲜酱，所以就做了这条红烧黄鲴子鱼。

做法

　　黄鲴子鱼解冻，去鳞去鳃去肚，洗净

　　准备好调料

　　在鱼两面横划3刀，撒些盐，料酒，腌10分钟，拍上淀粉

　　锅里油热，放下鱼

　　两造向损优致盐赵带感信面煎透

　　加糖，适量清水

　　放入姜，辣椒，蒜

　　加1-2调羹海鲜互定候脸沉贵关宪频酱

　　撒些葱花即可