凉拌手撕蒜薹是一种凉拌食品，主要原极征护课命黄料有蒜薹和辣椒油等。

• 中文名 凉拌手撕蒜薹
• 蒜    末 适量
• 辣椒油 适量
• 主    料 200g蒜薹

简介

　　非常适合夏季的快手凉拌菜，既减肥又好吃。

凉拌手撕蒜薹

　　大蒜和蒜薹都是有强烈味道的食物，吃后口气难免不佳，所以请选择吃的时机。检外及千集茶叶、牛奶、口香糖可以缓解口腔异味。

食材

　　配来自料

　　适量酱油

　　适量醋

　　适量糖

　　适量盐

做法

　　蒜薹掐去老茎，清洗干净。

　　放入开水中烫30秒。

　　捞出过两遍冷水宁触济征林，然后用冷水浸泡几分钟。

　　放入所有调味料，搅拌均匀即可食用。