
南瓜花来自生汤圆是以南瓜,糯军善北米粉等食材制成的一道美食。
- 中文名称 南瓜花生汤圆
- 主要食材 南瓜
- 分类 主食
- 口味 甜的
简介
汤圆,寓意,团团圆圆,中国人的大爱。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,可以降低体内的血糖含量,常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用,含有丰富的维生素E和β-胡萝晶议卜素。
用餐人数:1-2人
食材
主料
250g南瓜
刘组相配料
适量糯米粉 适量花生酱

适量薄荷
适量鲜桂花
制作步骤
1 薄荷用开水泡一会儿,待凉
来自 2 南瓜用微波炉烤熟,压烂,分次加入糯米粉,以免加多了
3 将南瓜糯米粉和成团,取一小块,窝个窝,包入花生馅
360百科 4 捏紧,搓圆,包好的汤圆
5 水煮沸,倒入汤圆,煮至浮起来即可
6 捞起汤圆(不要用煮过的汤圆水)
7 加入薄荷水,撒上鲜桂花即可
小贴士
糯米粉要分次加进去,否则一次加多了,就太干了
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