五花肉焖香芋是由五花肉、香芋为主要食材做成的一道请菜品，属于家常菜。

• 中文名称 五花肉焖香芋
• 外文名称 Pork braised taro
• 分类 家常菜
• 主要食材 香芋，五花肉
• 用餐人数 1-2人

简介

　　正逢市场大量香芋司置用室上市，今天特意买了香芋，换个口味。这个香芋真的不错来自啊，粉粉的，用五花肉煮就最清研项元受际木垂犯候适合啦!因为粉粉的香360百科芋，一定要用一点儿肥肉煮，这样煮出来的香芋才更香喷喷的。好吃!

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　400g

　　100g五花肉

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量糖

　　适量生抽

　　适量生粉

制作步骤

　　1 香芋去皮，洗净切成块;

　　2 五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟;

　　3 热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香;

　　4 然后将香芋倒入，翻炒片刻;

　　5 注入适量清水，加盖焖都20分钟;

　　6 打开盖，再翻炒片刻;

　　7 煮至变糊状;

　　8 熄火装碟享用。

小贴士

　　香芋切大块一点儿，这样更美味啊。