蒜香芝士烤鲜虾蘑菇是一道美食，主要原料有白蘑菇、鲜虾、芝士等。

• 中文名称 蒜香芝士烤鲜虾蘑菇
• 芝士 20g
• 鲜虾 150g
• 白蘑菇 200g

简介

　　蒙古口蘑又称白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑。子实体白色。菌盖半球形至平层，白色，光滑，初期边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶白色，稠密，弯生，不等长。菌柄粗壮，白色，内实眼压希唱持执首太按，基部稍大。夏秋季在草原上群生并形成蘑菇圈。分布于中国河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等来自地区。此种菌的菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美。是中国北方草原盛产的"口蘑"之最上品，传统畅销于国内外市场。还可供药用，性平，味甘。能宣肠益气，散热。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　200g白蘑菇

　　150g鲜虾

　360百科　20g芝士

配料

　　适量油

　　适量盐

制作步骤

　　1 白蘑菇、鲜虾、彩椒、蒜蓉

　　2 白蘑菇去蒂焯水捞起用纸来自巾抹干水份备用

　　3 彩椒和2个白蘑菇切碎粒、也要用厨房纸巾抹干

　　4 鲜虾去头去壳去虾线，抹干水份和彩椒碎粒加黑椒粉和橄榄油拌匀

　　5 蘑菇中酿入彩椒粒再加入鲜虾

　　6 烤盘上铺上锡纸，抹上一层黄油，放上土豆片

　　7 再放入蒜蓉

　　8 烤箱预热后，放入烤箱中层上下火200度18分360百科钟

　　9 准备芝士

　　10 级冷第重响讨烤好后加入芝士再烤8分钟即屋能为苏缺带跑来可

　　11 加入芝士再烤8分钟

　　12 蒜香芝士烤鲜虾蘑菇

小贴士

　　1、酿入蘑菇里面的材料最好要抹干水份，否则烤出很多水而影响外形

　　2、烤出来的蘑菇有点干，在烤好蘑菇上可以刷上一层芝士糊