扇贝鸡蛋炒韭菜是一道以扇贝、鸡抗父由蛋为主要食材制作的美食。

• 中文名称 扇贝鸡蛋炒韭菜
• 主要食材 扇贝
• 口味 咸香
• 辅料 韭菜，鸡蛋

简介

　　来自春天里，吃韭菜是最合适的季节了。韭菜炒鸡蛋老少皆宜啊。今天加了新鲜的扇贝，更是鲜的有一套。只要你没有痛风啊啥的这些身体疾病，那不妨跟我一起大快朵360百科颐吧。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　25争料搞四称处0g韭菜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　3个鸡蛋

　　10只鲜扇贝

　　适量鸡精

　　适量香油

制作步骤

　　1 韭菜择净，洗干净，沥干水切段备用

　　2 鸡蛋三个打散，鲜扇贝用流动的水冲来自洗干净

　　3 热锅凉油，油烧热

　　4 倒入蛋液，快速翻360百科炒成型盛出

　　5 积观坏高映除炒鸡蛋的锅，放入待所亚分氧型项环扇贝翻炒至半熟

　　6 加入切好的韭菜段快速翻炒至韭菜8成熟，

　　7 加入炒好的鸡蛋，用盐调味后关火

　　8 加入鸡精和香油出锅即可

小贴士

　　新鲜的例著灯扩还字蒸歌扇贝剥壳子后，一定要流动的草水反复冲洗才会把扇贝里的泥沙洗干净。