凉来自拌薄荷豆腐是一道菜品，主料为薄荷、豆腐等。

• 中文名称 凉拌薄荷豆腐
• 主要食材 薄荷，豆腐
• 配料 花生油、盐
• 制作工艺 凉拌

简介

　　薄荷拥有一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，而且具有较高的药用价值。你千万不要看不起这种不起眼的小草，它不仅拥有一股令人舒服的清凉迷人的芬芳，而且具有较高的药用价值。美洲的印第来自安人用薄荷治疗肺炎;也有人用薄荷汁漱口来清新口气。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　150g薄荷

　　1粒现手息保材用50g豆腐

配料

　　适量花生油

　　适量盐

制作步骤

　　1 薄荷摘嫩叶洗净后，放盐水中泡十分钟。

　　2 捞出沥干水分。

　　来自3 将薄荷切碎。

　　4 豆腐切小丁。

　　5 将其放入大碗中加盐搅拌360百科均匀。

　　6 加入适量的花生油调味。

　　7 五分钟后即可食用。

小贴士

态端鸡混帝　　1、尽量不要加香蒸族盐草服印动片止督抗油，以免掩盖了薄荷特门轮么有的香味，最好加豆油，没有豆且值常油，花生油也可以。

　　2、不习惯薄荷的味道，可以焯水，但我特喜欢其味，故没有焯水。