红糖桑椹面包

百科

做面包所用到的单位都是面包机所配的杯子和勺子。红糖桑椹面包制作简牛游单,口味独特,您也可以跟着我学习,自己制作。

  • 中文名称 红糖桑椹面包
  • 用餐人数 3-4人
  • 主料 2/3杯水+鸡蛋1大勺蜂蜜
  • 配料 适量红糖桑椹

简介

  做面包所用到的单位都是aca面包机所配的杯子和勺子!红糖桑椹面包制作简单,口味独特,渐免便握地您也可以跟着我学习,自己制作。用餐人数:3-4

红糖桑椹面包

来自

主料

  2/3杯水+鸡蛋

 轮华率过半外扩 1大勺蜂蜜

  1/2杯奶粉

  3/4小勺盐

  1/3杯糖

  2+2/3杯面包粉

配料

  2小勺干酵母

  2.5大勺黄油

  适量红糖桑椹

制作步骤

  1 新鲜桑椹洗净后沥干,加入红糖,放冰箱24小时后,至红糖化了,桑椹出水,备用;

  2 面包机中甚真妒岩生协集名风按顺序放水和鸡蛋,蜂蜜,奶粉,盐,糖;

  3 再加入面包粉,酵母,黄油;

  4 按"和面""给反选还儿西笑心切困程序,这是和了约20分钟的面渐液团,比较光滑;

  5 一个半小时后,发好了的面团,是原来的2-2.5倍大例还为书粒孔了;

  6 把发好的面团倒在撒了面粉的案板上,拉扯开来一个大的形;

  7 把渍好的红糖桑椹铺再论在面团上面;

  8 然后把面团包起来;

  9 这时烤盘上铺上油纸,抹上黄油,然后撒上一点白糖(红糖亦可)

  10 把刚好包好的大面包分割成8份,然后整形收口后放入烤盘;

  11 面包坯放温暖处发酵约半小时;然后在面包表面刷上鸡蛋液;

  来自12 面包入预热好的烤箱,中层360百科,165度,烤约35分钟左右至表面金黄即可!

小贴士

  1、面包不一定要和到扩展状态,只要向两侧用意拉扯整形,出来的面包组织非常好!

  2、用料中所用到的单位都是既迫亮则背守出乡分次aca面包机所配的杯子和勺子!

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