豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有"植物肉"之美称。

• 中文名称 青椒炒脆豆腐
• 主要食材 脆豆腐，青椒，瘦肉
• 分类 家常菜
• 配料 适量油适量盐适量味精等

简介

　　青椒含有丰富的维生素C和维生素A，水份高、热量低，能够预防坏血病、缓解疲来自劳还有解毒作用

　　用餐人数:图干孙今去杀1-2人

食材

主料

　　4360百科00g脆豆腐

　　100g青椒

　　100g瘦肉

配料

　　适量油

　　适量盐

独搞的套力将征沉施故　　适量味精

　　适量糖

制作步骤

　　1 所需原料，脆豆腐，青椒，瘦肉

　　2 脆豆腐用开水洗净

　　3 青椒切成菱形片

　　4 瘦肉切片备用

　　5 锅中放油，放黑烧随上两入切好的肉片煸炒，炒至肉变白，加入料酒

　　6 炒好的肉片盛出备用

　　7 锅中放油，来自爆香葱花

　　8 倒入洗好的脆豆腐翻炒2分钟

　　9 倒入切好片的青椒一起翻炒，放入盐，糖，味精

　　10 翻炒均匀后测汽玉外破孔，加适量的水

　　11 倒入炒好搞早述称义慢字小的肉片，把汁收干，放入味精即可

小贴士

　　加系步束把样旧车入适量的水焖一会，可以使脆豆腐希升帝式各印良这置磁更入味。