中国传统来自美食之一，制作简单，味道鲜美，营养价值极360百科高

• 中文名称 洋葱面筋盖浇面
• 口味 鲜美
• 主要食材 面条，面筋，洋葱
• 难易程度 简单

简介

　　盖浇面是将煮熟的面条浇上炒菜及来自汤水的食物，根据个人的 口味而定，把喜欢的菜炒好浇上去就行了。所以盖浇面的种类很多月另转斯。这次做的洋葱面筋盖浇太酸买跑面的是家庭版的，味360百科道挺好的，您也可以尝试一下。

　　用餐人数：1-2人

食材

主料

　　500g面条

共4张

主料

　　200g面筋

　　100g洋葱

　　1个鸡蛋

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量海天蚝油汁

　　适量鸡精

　　适量海天黄豆酱

制作步骤

　　1 准备好材料

洋葱面筋盖浇面

　来自　2 锅中倒油，洋葱爆香

　　3 倒入面筋，大火翻360百科炒2分钟

　　4 放入两勺海天蚝油汁再次大火翻炒均匀主达东质绝只细束盛出

　　5 锅中留少许油，战宗建处激儿打入一个鸡蛋，小火脸煤营械院最根社钢煎熟。

　　6 另起锅，倒入水烧叫受开，放入面条，在放一勺盐良件防止溢出。大火烧开，弦质双说医括龙小火4分钟

　　7 碗中到一勺香油，放入煮熟的面条，段形拌匀防止面条粘连

　　8 治在面条上放入炒好的面筋，煎好的鸡蛋，再舀一勺海天黄豆酱，拌匀，味道好极了！

小贴士

　　煮面条手地写适时再锅里放少许盐，可以旧和素防止面条煮沸溢出。