葱香百叶包是以百叶、小虾米、面粉为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 葱香百叶包
• 主要食材 百叶，小虾米
• 口    味 鲜味
• 分    类 家常菜

基本简介　

　　葱香百叶包是由百叶为主要食材做来自成的一道菜品，属于家常菜。

所需食材

　　百叶 五张 小虾米 适量 猪腿肉 适量

　　洋葱 适量 香葱 适量 花生油 适量

　　猪油 适量 鸡精 适量 米醋 适量

　　生抽 适量 生粉 适量

制作方法

　　1、买回来的百叶，横竖分四份切开。用清水泡着备用

　　2、再切来自好洋葱丁，一点肥肉丁

　　3、把肉剁好，加些小虾剁一剁。切些葱花

　　4、打一个鸡蛋，单取蛋清也可以哈:加入葱花、鸡精、盐、米醋、生抽、生粉犯联诉游具白思和肉一起拌匀

　　5、把肉腌一腌时，我们来准备包扎时所用的丝丝吧，葱叶丝，哈哈

　　6、360百科用刀尖划开一点，刀按着不动，用左手把葱向左拉，就成功啦。划好的葱丝用清水泡着，有韧性

　　7、开始包喽

　括误传两　8、这个超简单哎，对折，再左右对折，最好是，一头折在上面，一头折在下面，这样把肉夹在中间了，(我没有这样折而出现小问题了)再用葱扎上。若不想扎的话，就两头折在一面朝向摆放在碗里就行了

　　9、把它们都包好，锅里的水也开了，开始上锅蒸吧。大约十五分钟吧，如果想百现叶更软一些可以加点时间

　似养　10、出锅!哗，皮肤这志绝轮明著客有清技诗所么差呀?这就是我身继顾育括没有正反对折把肉减投仅率觉侵查或夹中间的原因了。肉吸着百叶了

　　11、来个补救措施吧，翻个身哈

　　12、加花生油，把肥肉丁煎取一些猪油，嘻嘻，再放入洋葱丁炒至变黄，促办候红市这就是葱油了

　　13刘、加点水，有骨汤最好啦。稍加点盐，鸡精，水淀粉，成芡汁。淋在上面即可成功

　　14、把汁浇上即好了。摆张苋菜叶

小贴士

　　1、制葱油最好用猪油，花生油也可以。猪油高温时碰水会飞哦，可以把锅冷冷再放水进席获队衣维振专调丝论真去，或者兑好汁后淋上葱油。

　　2、切洋葱时会流泪吧，切开两半放水里泡泡会好些了。

　　3、蒸时最好用保鲜膜封着哦，效果更好，淋汁时再拿开，防止没上桌会吹干表面了。

食用须知

　　葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。