
煎女逐项往简在鸡腿肉炒蒜苔是一道由鸡腿肉等食材制成的美食。
- 中文名称 煎鸡腿肉炒蒜苔
- 主要食材 300g鸡腿肉
- 配料 胡椒粉、蒜苔、红椒、糖、鸡精、
- 调料 橄榄油、盐、生粉、生抽、芝麻油
简介
我们家现在基本上不怎么吃猪肉,一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢商农煎过的,说是味道了财呢巴律千使医报更比炒鸡肉丝要好。炒这道菜的时候为了好看,特别加上一只红椒。
用餐人数:3-4人
做法
端工乱计 1
鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
2
蒜苔切成段。
3
红椒也切成长丝状。
4
烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的鸡来自腿肉放入。
5
煎好一面反转再煎另一面。
6
将蒜苔加入一起炒。
7
调入少许生抽炒均匀。
8
再把红椒丝加入炒片刻。
9
放少许盐、、白台轴铁约土亲轮孙糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。
注意事项
蒜苔以及红椒都要炒至断生。
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