怀孕晚期来自的营养怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到地套且员膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象，就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。

• 中文名 春笋烧兔
• 主要原料 春笋
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

食物原料

　　鲜兔肉、春笋各500克，豆瓣酱、水豆粉各50克，肉汤100频弦当0毫升。葱花、姜末、酱油、味精、盐、植物油各适量。

春笋烧兔

制作方法

　　1、兔肉洗净，切块;春笋洗净，去皮，切块。

　　2、油锅烧热，下兔肉块炒干水分，再下豆瓣酱同炒，至油呈红色时下酱油、盐、肉汤一起焖，约30分钟后加入春笋炒熟，撒上葱花、姜末。

　　3、待兔肉软烂时放味精、豆粉，收浓汁即可。

适应人群

　　因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留，引起水肿，增加心脏和肾脏的负担。

　　3-6岁学龄前儿童营养餐。

营养价值

　　春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必多龙杂需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮来自助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。