家来自常肉丝香芹是一道由猪肉，香芹，玉刑含造米油等食材制作的一道家常小菜。

• 中文名 家常肉丝香芹
• 主要原料 香芹
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素C

简介

　　芹菜是每坚树咱们百姓餐桌上中的家常菜，就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维，使很多吃多了大鱼大肉的亲们，都来自希望来点既营养又可以刮肠的芹菜，来丰富一下自家的餐桌。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　400g香芹

　　100g猪肉丝

配料

　　适量玉米油

　　适量葱丝

　　适量姜丝

　　适量生抽

　　适量白糖

　　适量盐

　　适360百科量黄酒

　　适量味精

做法

　　1

　　香芹洗净备用

　　2

　　猪肉丝用黄酒，生抽，淀粉抓一下，煨10分钟

　　3

　　炒锅放底座沙样吗款力列领油，先下葱姜丝煸炒至变色

　　4

　　再下芹菜梗煸史二照脚零完素顶炒半分钟

　　5

　　接着下入芹定诉实丰照七呼有卷菜叶煸炒

　　6

　　关小火调味，放白糖，盐，黄酒，生抽快速煸炒至菜变软，关喜度良乐置掌强火，撒入适量味精炒匀

来自　　7

　　成盘享用

注意事项

　　1.香芹最好连梗带叶一起吃，香芹的菜叶非常嫩，和香芹梗有同样的营养，扔了可惜了，

　　2.煸炒香芹时速度要快，炒时间长了就炒过了，营养损失，影响美观，口感也不好了。