茶树菇的营养价值，茶树菇作为菌类食品的一种，很收人们的喜爱来自。尤其是是它美容壮阳的功效，让无论男女都会它青睐有佳。用茶树菇无论是做汤还是炒菜，都是个不错的选择。

• 中文名 茶树菇咸蛋炒虾仁
• 主要原料 茶树菇
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

简介

　　茶树菇是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的食用菌，食之味美、柄脆，香气浓郁、清脆爽口、堪称美味佳肴。茶树菇柄长且脆，鲜食口感极佳，经过干制，其香味更在香菇之上。

　　用餐人数:1-2人

食材

主料

　　200g虾仁

　　100g茶树则育负迫占菇

　　80g咸蛋黄

配料

　　适量油

　　适来自量盐

制作步骤

　　1 虾仁200克、咸蛋黄来自3个、茶树菇100克、葱花、蒜蓉一个、姜片拍碎2片

　　2 把虾处理好，去头，挑虾肠再冲洗干净

　　3 虾仁加入胜色接底吗优商钱沙主育姜碎、一半蒜蓉、少许葱花、盐、糖、米酒、鸡粉话操点儿均北帮爱江、花生油腌制

　　4 锅里烧开水，把虾仁过一过水捞起

　　5 茶树菇洗干净，切小段。爆香蒜蓉再加入茶树菇360百科炒，下点盐、鸡粉炒好上碟备用

　　6 熟咸蛋黄压碎

　　7 锅里下油爆香咸蛋黄

　　8 加入虾仁炒

　　9 最她旧后倒入茶树菇炒均匀，下点盐、少许糖炒干水分，

　　10 后加入葱花即

小贴士

　　做这个菜的茶树菇最好选用新鲜的茶树菇