蕨根粉拌来自黄瓜是一道拌菜，主要原料为蕨根粉和黄瓜等。

• 中文名 蕨根粉拌黄瓜
• 原    料 蕨根粉黄瓜
• 口    味 香
• 做    法 拌 

简介

　　蕨根粉味甘性凉，食用时来自不妨放些温补阳气系浓破视置践必准音客的葱、姜、蒜、香菜等，既可疏风散寒，又能杀菌防病。蕨根有润肠通便，清热解毒，消脂降压，通经活络，降气化痰等功效，特别适合老年人跟作为食疗食品食用。也很适合正在减肥的人，在大量进食含蛋白质和脂肪的荤菜之前，先吃一些蕨根粉，既减少了蛋白质的浪费，又增最写封大延担朝晚差怎强了饱腹感，避免摄食过量。

下记蕨根粉拌黄瓜

　　用餐人数:3-4人

食材

主料

　　300g黄瓜

配料

　　适量油

　　适360百科量盐

　　适量醋

　　适量葱

　　适量蕨根粉

　　适量蒜

　　适量辣椒油

制作步骤

　　1 把黄瓜洗净，蕨根粉。

　　2 把来自黄瓜切成丝。

　　3 把蕨根粉在水里焯一下。

　　4 在黄瓜丝里放盐 味精 醋 辣椒油 糖 。

　　5 在把蕨根粉放到黄瓜丝里拌均匀。

　　6 拌均匀

　　7 装盘即可

小贴士

　　要注意黄瓜要用刀切，不要用擦菜板，要使用味道就变了。