这是一道美食，所用主要原料有鸡树官酸诗核字蛋4个、培根三片。

• 中文名称 培根鸡蛋羹
• 主要原料 腊肉，香菇
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 脂肪
• 适宜人群 一般人

营养分析

　　1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

　越范各九早态首卷顺　2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶设增、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

辅料

　　奶粉 20g

　　香菇三个

　　葱 适中

调料

　　温水 210g

　　咸盐 一勺

　　蚝油一勺

　　鸡精一勺

　　生抽两勺

　　花椒水 一碗

详细步骤

　　1、准备鸡蛋，奶粉，温水。

科丝而眼云　　2、把鸡蛋打在碗里。加入90g温水均匀搅拌，顺时针搅拌。

　　3、奶粉20g+温水120g混合。搅拌均标帮城门员婷匀。

　　4、准备好奶粉水和鸡蛋液。

　　5、混合以后把鸡蛋液搅拌出沫子，放置在那里静置10分钟。

　　6、静置以后把沫子撇除。

　　7、倒入碗中。包上保鲜膜。

　　8、蒸锅开大火烧开，开中火，冒气把碗放入。中火25分钟。第一开中火不容易上蛋羹的表直认大即胞面有所破坏。

　　9、准备培根和蘑菇、葱。

　　10、培根切块，蘑菇切块。葱切末。

　　11、如果炒熟，加入耗油，鸡精，花椒水，生抽。花椒水。炒香。炒熟。

　　12、鸡蛋羹蒸好，不要马上揭开保鲜膜，要冷却15分系情纪木越个星钟。在揭开。

　　13、炒好的培根放在鸡蛋羹上，浇上一勺生抽。就可以了