这道凉菜既有黄瓜的清新，还有粉来自丝的缠绵，同时伴着大蒜的辛辣和海米的鲜味，五花肉把这些味道融合的淋漓极致呀。

• 中文名称 凉拌炒粉丝
• 主要食材 200g水发粉丝，50g五花肉，2根黄瓜
• 配料 适量盐适量蒜
• 做法 水发粉丝

简介

　　这道凉菜是我家长辈的一道那手绝活，既有黄瓜的清新，还有粉丝的缠绵，同时伴着大蒜的辛辣和海米的来自鲜味，五花肉把这360百科些味道融合的淋漓极致呀。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　200g水发粉丝

　　50g五花肉

　　2根黄瓜

配料

　　适量盐

　　适量蒜

　　适量醋

做法

　　1

　　水发粉丝

　　2

　　黄瓜切成丝

　　3

　　肉切成肉末

　　4

　　起锅放油炒肉末、粉丝

　　5

　　继续翻炒

　　6

　　倒出来放入海米和蒜末、醋和盐

　　7

　　加上黄瓜丝即可

注意事项

　　如果喜欢蒜的胡同族味可以趁热到入蒜，如果不喜欢就凉凉