准备适量的面粉，打入鸡蛋和少量的水，用筷子搅拌。一定要先入少量的水，为了没有没搅拌开的面疙瘩。

• 中文名 营养鸡蛋煎饼
• 配    料 适量油适量盐适量葱、姜
• 主要食材 500g面粉，3个鸡蛋
• 工    艺 煎

简介

营养鸡蛋煎饼

　　平时做鸡蛋煎饼的时候都是放胡萝卜、青椒的，都是高纤维的食物，加上营养丰富的鸡蛋面粉用油煎成的小饼，感觉算营养全面，高纤维与油腻搭配也中和了营养，不肥来自人也营养。这次就想用现成的菠菜试试味道怎样，绿色代表健康嘛，小油腻的煎饼也可以变得营养丰富了。味道也相当不错，怎么样，是不是也想换换口味了。

　　用餐人数:1360百科-2人

食材

主料

　　500g面粉

　　3个鸡蛋

　　50g菠菜

　　30g芹菜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱、姜

　　万沿指构见湖四住交使适量十三香或其它调料

制作步骤

　　1 准备好所有的材料，洗净备用。

营养农鸡蛋煎饼

　　2 芹菜感觉吃起来脆脆，根据个人爱好可放可不放。

　　3 菠菜、芹菜、葱、姜切成细末，越细一些越好煎熟

　沉航论　4 准备适量的面粉

　　6 第一次大概像这样稠稠的面糊，全部搅开没来自有面疙瘩时，再一点一点加入360百科水搅拌合适为止

　　7 加入菜末、盐、十三香搅均

　　8 热锅淋入少量油，倒入面糊煎熟就OK了

小贴士

　　先加入少量水搅拌出来稠一些的面糊再加水调稀，不容易有没搅开的生面疙瘩