芝麻红薯烤饼

百科

煎的红薯饼,口感比较润,吃起来有点韧口(第二天放微波炉热一下,还是很好吃)

  • 中文名 芝麻红薯烤饼
  • 配    料 75g黄油适量黑芝麻2根香蕉
  • 特    点 口感比较干,吃起来比较松口
  • 主    料 300g红薯泥200g面粉

简介

  烤的红薯饼,口感比较干,吃起来比较松口

芝麻红薯烤饼

  面团里没有放白糖,小沈说不甜,大沈说可以,太甜不好吃,咬的时候就着点香蕉,口味正好

主料

  300g红薯泥

  执严送航破阳200g面粉

配料

  75g黄油

  适量黑芝麻

  2根香蕉

制作步骤

  1.红薯蒸熟碾成泥(这个品种是"南瓜"红薯,水分充足有甜味,颜色也像南瓜)

  2.红薯泥趁热跟面粉混合,揉成团

  3.放入黄油,继续揉制

  4.揉制成光滑面团

  5.香蕉均匀切成小段

  6.红薯面团均匀来自下剂(40克左右),按扁

  7.中间放入香蕉,搓成圆球形

  8.稍稍按蒸显分丝旧扁,依次放入烤盘

  9.刷上少许清水,面饼上撒上少许黑芝麻

  10.剩下的六个我用慢火煎制了

小贴士

  1360百科。黄油面团起先揉的乎越封零心右时候感觉很稀,有点耐心,到最后慢慢会成团的。怕粘手的话,把手插一下面粉再揉,攻际甚们商斤纸赵在便检这样更容易把黄油面团揉成型

  2。晚上的照片就是没有白天拍的颜色好看,要不先把分攒够换个强获摄影灯使使

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