椒盐胡萝卜来自煎饼是一道美食，深受大人和小孩喜爱，制作起来简单易上手。

简介

　　来自胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝龙引算联娘度刚怕认脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。椒盐胡萝卜煎饼是以胡萝卜、鸡蛋、面粉为主要原料烹制方高映帝环所响沙注团而成，美味独特。

　　用餐人数：1-2人

食材

主料

　　200g胡萝卜

　　30g面粉

　　50g鸡蛋

配料

　　适量油

　　适量360百科盐

制作步骤

　　1 胡萝卜一根

　　2 切小块加水搅拌

　　3 面粉、鸡蛋、葱花、倒入搅拌好的胡萝卜

　　4 搅拌好的胡失每决粒张另行长至萝卜面糊

　　5 锅里下来自油，倒入一勺面糊

　　6 煎好一面再反过来煎熟

　　7 煎好的饼撒上椒盐，再配一针界边扬乱反保个诉杯胡萝卜汁

小贴士

　　1、饮用胡萝卜汁后不要马上饮均酒，以免危害健康。

　　2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠斤，通便防癌。

　　3. 健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖。