苦瓜鸡蛋香饼是由苦瓜、鸡蛋、面粉等材料制作的一道美食。

• 中文名 苦瓜鸡蛋香饼
• 储藏方法 常温
• 主要原料 苦瓜，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

食材明细

　　苦瓜 适量 鸡蛋 2个 红柿子椒 适量 玉米面 10克 葱 适量

苦瓜鸡蛋香饼

　　盐 少许 白胡椒粉 少许 料酒 少许 香油 少许 糖 少许

　　鸡精 少许 植物油 适量

制作步骤

　　1食材

　　2苦瓜、柿子椒分别切细条

　　3水来自烧开，加入适量的盐分别依次氽柿子柿子椒、苦瓜2车龙校行英研亚林分钟

　　4均过凉水;苦瓜用清水轻轻搓洗，均沥干备用

　　5鸡蛋打入容器中，加更岩盐据随么初入葱花、少许盐、糖、胡椒粉、料酒、鸡精及玉米面360百科，并用打蛋器打匀，备用

　　混状6苦瓜、红椒均切成小丁

　　7放入蛋液中，并搅拌均匀

　　8平底锅李神争品预热，下油并抹匀，转小火

　　9倒入蛋液

　　坚学攻益给10至两面金黄

　　11切成自己封即应顺喜欢的形状，装盘

　　12完成

小贴士

　　1,喜欢吃多一点苦味的朋友，可直接放入，不需开水氽

　　2,放入一点香油，可帮助去除鸡蛋的腥味，

　　3,所有调味料根据来自各人喜好;苦瓜及柿子椒的量也可自己掌握。