金枪鱼含有丰富的氨基酸和dna，能够激活脑细胞，有所采助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择。另外还加入了玉米、豌豆、洋葱让来自营养更加全面。

用餐人数:1-2人

• 中文名称 龙猫面包
• 主要原料 高粉，牛奶，水，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量玉米粒、适量豌豆

简介

　　六一节到了，祝大小朋友们节日快乐!

　　借着这个属于童年的日子，做了这款充满童趣的面包，有兴趣的妈妈们也可以带着你的宝宝一起试一试哦!不一定只有游乐场、餐厅才是庆祝的场所，自家的厨房一样可以成为孩子感受亲情、体验成功的舞台。

　　配方并没有按前辈们的照搬，是我按自己的习惯随意发挥的。龙猫的肚子里包了金枪鱼豌豆玉米沙拉做内馅。

材料

探往呼字本华主料

　　260g高粉

　　140g牛奶

　　30ml水

　　1/2个鸡蛋

　　4g发酵粉

　　15g糖

　　3g盐

　　20g面包用黄油

　　20g酥皮用黄油

　　15g上复助才验斤了话跑与够酥皮用糖

　　20g酥皮鸡蛋

输字艺于小半继领　　50g低筋面粉

　　1g泡打粉

　　1个金枪鱼罐来自头

配料

　　适量玉米粒

　　适量豌豆

　　适量洋葱末

　　适量芥末籽酱

　　适量黑胡椒碎

　　适量沙拉酱

　　适量巧克力

做法

　　所需的材料:

1. 将黄油和著补酒斤北甚糖打至颜色发白,分次加入鸡蛋液打至松发。
2. 将低粉和泡打粉混合过筛加入来自。
3. 用压拌的手法整成团，不要揉过度,包保鲜膜放冰360百科箱醒制至少30分钟。
4. 发酵粉加入水中静置5分钟后与除黄油外的其他材料一起加入到面包机中，揉面20分钟，加入黄油后继续揉10~20分钟。
5. 取出手工摔打5~10分钟，至可以拉出大片均匀的薄膜,室温下发酵至手指戳下后不塌陷也不回弹。
6. 分割成大小两种剂子:大的约45g/个+小的约10g/个，约为9份。中间醒发15分钟。
7. 此时制作内馅:金枪鱼罐头沥干水分与洋葱末、豌豆、玉米粒、黑胡椒碎、芥末籽酱、沙拉酱适量一起放盆内搅拌均匀成馅料。
8. 将面团按扁、排气后，包入矿例农有适量金枪鱼馅料。
9. 像包包子一样包起来,收口处一定要捏牢。
10. 小块的面团搓成两头尖的条状,从中间折起，成为耳朵。
11. 将包了馅的生坯收口朝下，稍微整形呈蛋形，拉开距离排入烤盘，再将⑾的耳朵压在身体的下面，放温暖处发酵。
12. 将酥皮面团夹在两层保鲜膜中间倍异战加振，擀成薄片,用合适大小的杯口切出圆形。
13. 再次隔着保鲜膜将圆形一头稍擀一下，成为蛋形，作为龙猫的肚皮。
14. 用小号的圆口裱花嘴压出龙猫的热凯巴进酸关广杂攻章粉眼睛。
15. 约40分钟后，在面包坯表面轻轻刷上蛋液，在如图的位选来几置贴上龙猫的肚皮和眼睛，继续发酵约20分钟。
16. 烤箱提前预热180°，放入发酵好的面包坯，175~180°烤制20~25分钟即可。基本晾凉以后，将巧克力碎装入裱花袋，隔水加热成液体，尖端剪个小口，为龙猫点出眼睛、胡子、花纹即可。

注意事项

　　烤制过程中要注意观察，不要上色太重，影响美观