今儿还是娘俩来自吃晚饭，本打算了游义台曲则列去小馆吃的，但想想线后赶现在春天了，到处细菌太多，回头别为了360百科偷一次懒而害了自己和孩子，那就得不偿失了!小胶深报志于是，不能缺肉的我，就鼓捣了这么个香香的菜，事实上，它真的太好吃了，差点撑得我走不动道儿，绝对不诓你!呼久础直刑其实鸡块也就那么个味了，但豆腐皮和香菇却是太太太好吃了!下次一定多放点儿豆腐皮和香菇

• 中文名 香菇豆皮烧鸡翅
• 配    料 适量油、适量盐、适量鸡精等
• 主要食材 香菇，鸡翅，豆皮
• 口    味 香酥

主料

　　250g香菇

香菇豆皮烧鸡翅

　　500g鸡翅

　来自　1张豆皮

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量鸡精

　　适量姜片

　　适量蒜粒

　　适量老抽

　　适量青蒜

　　适量白酒

制作步骤

　　1.鸡翅洗净剁小块，锅内放清水烧开，倒入鸡翅块，焯水。焯来自好水捞出沥水。

　　2.净锅入油烧热，爆香姜片，入焯好的鸡翅块，翻炒几下入白酒，继续翻炒一会。入老抽360百科上色，然后入清水，刚好快没过鸡块就行了。

　　3.烧开后入切好的香菇(香菇随便切哈，要卖相的话就切花刀，我自己吃，随意切，呵呵)。

　　4.再次烧开后入洗净切成大片的豆腐皮，入盐、鸡精，还可以放几个干辣椒，如果喜欢带点辣味的话。

　　5.焖煮大概十分钟后，汤汁收得差不多了。希望煮更烂点的话就加长点时间。

　　6.好吧，可劲儿吃吧!

小贴士

　　这种鸡块好熟，所以无需太长的时间来炖煮，当然啦，希望更烂点的可以煮更久点;香菇和鸡块的比例其实依自己所好会更好;豆腐皮本是我怕坏了所以加在里面的，但事实证明，豆腐皮实在太好吃了;蒜最后放会有更浓银夜染比慢座刑目料的蒜香味。