蘑菇杆饼干是以蘑菇、土豆淀粉等食材制成的一道美食。

• 中文名 蘑菇杆饼干
• 主要食材 蘑菇，土豆淀粉
• 英文名 The mushroom stem biscuits
• 口    味 酥脆响条

简介

　　本来想做一个蘑菇造型的，可惜蘑菇帽做失败了，扔垃圾桶了，只有蘑菇杆了。但是这个饼干超级好吃，这一大烤盘我儿子不到3天就吃光光了。

　　用餐人数:1来自-2人

主料

　　150g中粉

　　50g土豆淀粉

　　100g黄油

　　60g白砂糖

　　30g全蛋液

做法

　　1黄油软化后打至发白。

　　2加入白砂糖和鸡蛋液继续搅拌均匀。

　　3筛入中粉和土豆淀粉。

　　4翻拌均匀。

　　5揉成光滑面团包保鲜袋放冰箱冷藏30分钟。

　　6取一小块搓成蘑菇杆形状。

　　7排入烤盘。

　　8烤箱预热160度，烤约15分钟。

注意事项

　　其实这个蘑菇饼来自干不用立着放入烤盘，因为立着放也没有用，一加热就都趴下360百科了。所以直接倒着放进去就行了。