1. 西葫芦富含水分，有润泽肌华拿销神卫异在府科肤的作用;

2. 西葫芦调坏矿的数基节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效;

3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，缺议山怀联可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有"山珍"之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有"植物皇后"美誉。香菇富含维生素B群、铁说些神场婷、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

• 中文名称 香菇炒西葫芦
• 主要食材 香菇，西葫芦
• 制作工艺 炒
• 辅料 辣椒

主料

　　香菇8朵

香菇炒西葫芦

精散质气标得微技　　西葫芦1个

辅料

　　辣椒1个

　　蒜末 适量

调来自料

　　食用油 适量

　　盐适量

　　鸡精适量

详细步骤

　　1、准备好原料。

香菇炒西葫芦

　　360百科2、西葫芦刨开成4示独世瓣，去掉瓤，切成片，香菇切成条，辣椒切片。

　　3、锅中倒油烧热，炸香蒜末，倒入西葫芦翻炒。

　　4、翻炒片刻后倒入香菇和辣椒片继续翻炒。

　　5、炒至蔬菜和香菇软时，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。