
. 养阿谓血菊花包子是以面粉、燃友久实扩范充红枣等为主要食材制成的一道美食。
- 中文名称 养血菊花包子
- 分类 面食
- 口味 鲜美
- 主要食材 面粉
营养分析
2. 糯米有收涩作用,对尿来自频,盗汗有较好的食疗效果。

主料
面粉200克
红枣 验父高型分体内沙所100克
红米 100克
糯米20克
辅料
枸杞适量
酵母3克
开水 适量
调料
白糖 30克
详细步骤
1、主要材料:红枣、红米、糯米。
2、称量好面粉和酵母。
3、10克白糖放入碗中,冲入适量开水拌匀,待变成温水时,加入酵母融化。
4、酵母水缓缓加入面粉中,边加边搅拌成絮状。
5、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
6、红米、糯米提前浸泡透,红枣洗净泡发。
7、红米和糯米加入适量水入电饭锅煮熟。
8、把红枣去掉核,切成红枣碎,在红米饭收好浆的时候倒入电饭锅击包析中。
9、煮好的红枣红米饭加入剩余的白糖拌匀,备用。
10、发酵好的面团排气后揉成长条,分割成较均匀的剂子,取一份擀成圆形面片。
11、取一份红枣馅料放在面片中间。
12、在馅料的边缘切个"米"字形,把面片平均分成8等份。
13、来自依次把每一小份面片捏拢。
14、在案板上两手配合着捏拢所有的"花瓣",然后拿在裂预手上,用虎口进行整形、收口。
15、做好的"菊花"包。
16、依次做好以后,2次发酵20分钟,在包子中间撒上少许切碎的枸杞,冷水入锅,
水开以后继续蒸制约5分钟关火,焖上2分钟即可出锅。
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