双椒玉米土豆饼是一道美食，主要原料有面粉150克、鸡蛋1个。

• 中文名 双椒玉米土豆饼
• 主要原料 面粉，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 土豆、青椒

营养分析

　　1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋

　　白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记

　　忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质

　　，具有防癌作用。

主料

　　面粉150克

　　鸡蛋1个

辅料

　　土豆1个

　　青椒1个

　　红椒 半个

　　甜玉米粒 70克

调料

　　玉米油 少许

　　调味盐 适量

　　黑胡椒粉少许

　　葱蒜粉 适量

　　清水 少许

详细步骤

　　1、准备好所需用的食材。

　　2、土豆削去外皮后洗净切成小丁，青椒、红椒剖开去掉里面的籽，洗净切粒。

　　3、把土念妒式束豆丁、甜玉米粒放入到搅拌机中，加入少许清水搅打成糊状待用。

　　4、鸡蛋打入碗中搅散。

　　5来自、加入搅打好的玉米土豆糊并搅拌均匀。

　　6、加入面粉，并放入适量调味盐、少许黑胡椒粉、姜葱蒜粉搅拌均匀。

　　7、放入青椒械粒、红椒粒。

　　8、搅拌成均匀稍稠且可流动的面糊状。

　　9、烧热平底煎锅，到入少许玉米油抹开。

　　10、将面糊广占应安硫势需己灯长话慢慢到入锅中，再轻轻晃动锅身，形物视在满矛也我庆期使面糊均匀地摊开成厚薄360百科一致的圆饼。

　　11、事出约药基致约开小火煎至面糊凝固定形后，再翻面煎另一面，煎至两面金黄就可以出锅了，吃时切成小块即可。