家常炒豆干肥单文视输是一道由豆干、青椒、胡萝卜等做成的美食。

• 中文名称 家常炒豆干
• 主料 200g豆干
• 辅料 1个青椒50g胡萝卜
• 配料 适量油适量盐等

简介

　　老公买杏鲍菇的时候给买回几块豆干，卖菜的说是潮州豆饼。我在网上查了半天都没这个东东，告纪帝通边自己左看右看，不就是没有熏来自过的豆腐干嘛吗?360百科签签驼乘真是挂羊头卖狗肉。不管了，反正我叫它豆干就是。

　　买回来一直放冰箱，他说好像有点怪味道了，我在忙着换电脑桌，也没看己协捉个仔细，就叫他先用油付舟榜煎下再炒。自晶树斯结非雷南扩己一看，成这个样了，他居然一大块整的煎，少永地超级没有语言，特此声明，一点臭味都没有的，不知道他厦慨什么鼻子?

主料

　　200g豆剧干

　　1个青椒

　　50g胡萝卜

配料

　　适量示起油

　　适量盐

　　适量生抽

　　适量蒜

　　适量班飞煤该黑淀粉

　　适量高汤

制作步骤

　　1.所需原料(核三细步背验山排豆干被能干人煎过了)。

　　2.以上材料洗净切片。

　　3.锅里下油照纸催验炒香蒜末，下胡萝卜。

　　4.胡萝卜稍软时下青椒。

来自　　5.略炒后下豆干。

　　6.加入高汤两勺。

　　7.大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。

小贴士

　　没有高汤可少悼垫以用清水代替。