三丝炒小空半底油菜是一道美食，主料为100g小油菜、50g黄瓜、50g胡萝卜、50g杏鲍菇。

• 中文名 三丝炒小油菜
• 外文名 无
• 原    料 100g小油菜、50g黄瓜、
• 解    释 小吃

简介

　　我喜欢尝试各种不同的搭配方法，而且习惯家里有什么来自东西，就拿来一通乱炒，这样不仅把家里剩余的菜处理掉，又能试一试这样搭配是不是好吃。

　　但是妈妈欣赏不360百科了，她总是习惯平时炒什么样的菜，就炒什么样的组合细占鸡。

　　说句实话，细求妈妈的这种组合我已经吃了很多年很多年了，早已经熟悉得不能再熟什严具身悉了。

　　今天这个组合，其实也就助是家里仅有的一些蔬菜，我就拿来试一试，小油菜再不吃叶子就全枯黄了，临时才决定加进去。

　　事实的结果是什么呢。这道菜到底好不好吃呢?

　　其实是不好吃的，这样的组合一点也不香，而且悲剧的是盐给放多了，咸了，妈妈不爱吃。

　　也许你可以试一试，没准你做出来的好吃呢!

　　用餐人数:1-2人

材料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱蒜

　　适量干红辣椒

　　适量生抽

做法

　　1

　　黄瓜，胡萝卜，杏鲍诉快少能稳菇切成丝。

　　小油菜洗净备用。

　　2

　　锅里倒入油，爆香葱蒜和干红辣椒。

　　3

　　下入胡萝卜翻炒。

　　4

　　下入黄瓜翻炒。

　　5

　　下入杏鲍菇翻炒。

　　6

　　加入适量盐，继续中火翻炒。

　　7

　　加入适量生抽。

　　8

　　最后加入小油菜翻炒至软。

注意事项

　　前三种蔬菜在炒制过程中会出水，要多炒几分钟收一收汁。